Thé, café ou chocolat ? Cette question se pose tous les matins pour accompagner notre petit-déjeuner. Pourtant, cette pratique de consommation n'est vieille que de trois siècles.
Le but du documentaire sera de remonter le fil de ces boissons, cultivées au Sud et consommées au Nord et de montrer le rôle du Vieux Continent dans sa domestication : de la découverte des trois plantes d’origine jusqu’à leur diffusion en Europe, en passant par leur exploitation. Leur banalisation dans nos tasses raconte indirectement une histoire de conquête des mers, d’esclavage, d’industrialisation et de mondialisation.
Réalisatrice : Jeanne Lefevre
Format : 1 x 52'
Année : 2019
Diffuseur : Toute l'Histoire
